Certyfikat
Nie
Powiat Trzebnicki / Gmina Prusice
składniki: mleko kozie
Biały ser o delikatnej kremowej konsystencji wytwarzany w sposób tradycyjny z kwaśnego mleka. Stosowany do pierogów, naleśników, ciast, pieczywa.
Sery „Honoraty” wytwarzane są w naszym naturalnym gospodarstwie Kozie Sery „Honoraty”, położonym w pobliżu miasta Prusice, wśród pól i lasów, pomiędzy Parkiem Krajobrazowym "Dolina Baryczy" a wzgórzami Trzebnickimi. Jest to gospodarstwo rodzinne, sery produkowane są metodami tradycyjnymi w naszej serowarni. Produkcją mleka koziego zajmujemy się w sposób profesjonalny. Mamy 8 lat doświadczenia.