Certyfikat
Nie
Powiat Trzebnicki / Gmina Prusice
składniki : mleko kozie
Biały ser twarogowy wytwarzany naturalnie poddany wędzeniu dymem zimnym z drzew owocowych. Ser w smaku z nuta kwasowości o konsystencji zwartej.
Sery „Honoraty” wytwarzane są w naszym naturalnym gospodarstwie Kozie Sery „Honoraty”, położonym w pobliżu miasta Prusice, wśród pól i lasów, pomiędzy Parkiem Krajobrazowym "Dolina Baryczy" a wzgórzami Trzebnickimi. Jest to gospodarstwo rodzinne, sery produkowane są metodami tradycyjnymi w naszej serowarni. Produkcją mleka koziego zajmujemy się w sposób profesjonalny. Mamy 8 lat doświadczenia.