Certyfikat
Nie
Powiat Trzebnicki / Gmina Prusice
Mleko kozie, niepasteryzowane, ręcznie dojone. Lepsza struktura białek. Rozlewane w ciemne, szklane butelki. Udój 2 razy dziennie.
10zł / litr + 4 zł kaucja / butelka
Mleko kozie ma działanie probiotyczne, wspomaga florę bakteryjną jelit, dzięki niskiej zawartości frakcji αs1-kazeiny jest mniej alergenne niż mleko krowie. Wpływa korzystnie na rozwój mózgu u noworodków. Ze względu na swoje właściwości mleko kozie jest szczególnie polecane chorym na anemię, nieżyt żołądka i jelit oraz osobom zmagającym się ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu.