Certyfikat
Nie
Powiat Milicki / Gmina Milicz
Olej lniany tłoczony jest z ziaren lnu. To jeden z najzdrowszych i najbardziej popularnych olejów roślinnych. Ma lekko żółtawe zabarwienie, specyficzny zapach i subtelnie orzechowy smak.
Olej lniany nazywany jest też olejem Budwigowym od nazwiska słynnej naukowiec dr Johanny Budwig, która stworzyła dietę wspomagającą przy nowotworach oraz wielu chorobach przewlekłych.
Co zawiera olej lniany?
Olej lniany posiada bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych. W 100 g oleju zawiera:
kwasy jednonienasycone 17 g
kwasy wielonienasycone 72 g