Certyfikat
Nie
Powiat Oławski / Gmina Jelcz-Laskowice
Nasza tłocznia stworzona jest na wzór starych olejarni przydomowych, w których tłoczono oleje ręcznie na użytek własny i potrzeby okolicznych mieszkańców. Jesteśmy firmą rodzinną, manufakturą, w której oleje są tłoczone powoli, w niskiej temperaturze, w ekologicznych warunkach. Ziarno i pestki pozyskujemy od sprawdzonych, wyłącznie polskich dostawców.
Olej lniany tłoczony na zimno – powstaje poprzez jednokrotne wytłoczenie siemienia lnianego na bardzo zimno, jednej z najstarszych odmian lnu brązowego – szafir. Dokładamy starań aby stosowane przez nas ziarno pozwalało na produkcję oleju o wyjatkowych parametrach smakowych. Nasz olej jest delikatny i posiada tradycyjny orzechowy posmak. Unikatowy sposób tłoczenia zapewnia mu niespotykaną na rynku stabilność biochemiczną, która obok wysokiej zawartości kwasów z grupy Omega 3, jest podstawowym parametrem do wykorzystania w diecie dr. Budwig. Do spożycia wyłącznie na zimno.