Certyfikat
Nie
Powiat Milicki / Gmina Milicz
Tradycyjnie tłoczony olej z rokitnika jest cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6 i omega-3, których proporcje są ułożone w sposób korzystny dla naszego organizmu.
Jest on bogaty we flawonoidy oraz beta-karoten, którego zawartość jest tak wysoka, że nadaje mu głęboką pomarańczową niemal karminową barwę.
Beta- karoten jest prekursorem witaminy A, chroniącym skórę przed działaniem promieni słonecznych UV, powstawaniem przebarwień i zmarszczek.
Jego wyraźny smak i cytrusowy aromat pasuje do orzeźwiających sałatek, owoców morza, dań orientalnych, koktajli owocowych oraz smoothie. Nadaje on potrawom piękny kolor. Zalecane jest spożycie do trzech łyżeczek dziennie.