Certyfikat
Nie
Nie
Nie
Tak
Tak
Nie
Nie
Powiat Milicki / Gmina Milicz
Tradycyjnie tłoczony olej z wiesiołka jest cennym źródłem tokoferoli oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-6 jak kwas linolowy i rzadko występującego w roślinach kwas γ-linolenowy.
Istotne zawartości kwasów tłuszczowych wpływają regulująco na gospodarkę hormonalną co przekłada się na łagodniejszy przebieg menstruacji oraz złagodzenie objawów menopauzy.
Olej z wiesiołka posiada jasno słomkową barwę oraz neutralny smak i aromat dzięki czemu znalazł szerokie zastosowanie w wielu potrawach.
Jest on wykorzystywany przez kucharzy jako dodatek do zup i sosów, świetnie komponuje się wędzonymi rybami i owocami morza. Zaleca się spożycie 1 łyżeczki dziennie.
