Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

71 3398651

infolinia: 700  - 1500

od poniedziałku do piątku

DODAJ OGŁOSZENIE
Jak dodać ogłoszenie ?
Nie masz konta? Zarejestruj się

Olej rzepakowy tłoczony na zimno 250ml

Certyfikat

Certyfikat

Nie

Produkt ekologiczny

Produkt ekologiczny

Nie

Wysyłka

Wysyłka

Nie

Odbiór osobisty

Odbiór osobisty

Tak

Dowóz do klienta

Dowóz do klienta

Nie

Do uzgodnienia

Do uzgodnienia

Tak

Wysoki Kościół

Powiat Trzebnicki / Gmina Wisznia Mała

Olej rzepakowy, tłoczony na zimno z ziarna z moich własnych upraw. 

Od wysiewu ziarna do naklejenia etykiet na gotowy produkt - cały proces odbywa się w obrębie mojego gospodarstwa, w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego. 

 Podczas uprawy nie stosuję glifosatu więc surowiec użyty do tłoczenia oleju jest naprawdę najwyższej jakości.

Temperatura oleju podczas tłoczenia nie przekracza 42 st.C.

Po wytłoczeniu olej jest tylko poddawany 3-4 dniowej sedymentacji i przecedzany. Nie jest filtrowany na zimno w związku z czym po kilku dniach w niskiej temperaturze może mętnieć – to woski, które naturalnie występują w nasionach mogą zacząć się wytrącać. Nie obniża to jakości oleju. Na dnie może pojawiać się niewielki osad. 

Olej nie jest rafinowany. Taka forma oleju jest uznana za żywność funkcjonalną. Olej rzepakowy tłoczony na zimno zawiera witaminy E i K, nienasycone kwasy tłuszczowe w tym omega-3 i omega-6 w idealnym dla człowieka stosunku 1:2. 

Olej należy przechowywać w chłodnym miejscu albo w lodówce. 

Butelki mają korki niekapki.

Olej stosujemy tylko do dań serwowanych na zimno jako przyprawę. Ten olej ma smak! Lekko orzechowy, delikatny, pyszny!